ロールキャベツは老人ホームでも人気のメニューです。

作る手間がかかるメニューです。

たっぷり煮込んで彩良くやわらかい食感も人気の秘訣でしょうか。

食材のキャベツはお野菜の代表格でもあり、

100グラムあたり２５calと大変ヘルシーな食材です。

また抗酸化作用も高く、ビタミンC、A等が豊富で、熱発、風邪の予防、美肌効果、アンチエイジング効果も期待出来ます。

毎日でも取り入れたいお野菜ですね。

ベーコンは塩分を多く含むので、

次回は無しのパターンで要検討。

検食ミィーティングのテーマとなりました。